ES KOPYOR KOLANG-KALING

Bahan Untuk Membuat Resep Minuman Es Kopyor Kolang-kaling :

• 1 buah kelapa kopyor, kerok
• 100 gram kolang kaling, cuci bersih, iris tipis
• 100 ml susu kental manis
• es batu secukupnya
• SIRUP:
• 100 gram gula pasir
• 200 ml air
• 2 lembar daun pandan
• 1/4 sendok teh vanili bubuk

Cara Membuat Resep Minuman Es Kopyor Kolang-kaling :

Campur semua bahan sirup, masak hingga mendidih dan kental. Angkat dan di nginkan. Masukkan kolang-kaling, kelapa kopyor, dan es batu. Tuang sirup gula dan susu kental manis. Sajikan segera.